经济与法]桶装水的“桶秘密”(20110328)
来源:乐鱼网站赞助了大巴黎 发布时间:2024-07-04 14:48:10桶装水如今已经是我们正常的生活中的必需品,不管是在单位还是在家中,打开饮水机接水,似乎已成为一种习惯。通常我们都主要关注水的质量问题,
关于装水的水桶,卫生部颁布的《定型包装饮用水企业生产卫生规范》中明确规定,循环使用的桶必须由聚碳酸酯也就是PC材料制造成。但是,记者在市场上却见到了各种名目的水桶。这里是山东、江苏交界处的一个大型批发市场。
目前市场上的水桶大致分为三种:一种叫做PC桶,呈浅蓝色,桶的底部标有PC标志;第二种叫PET桶,比较软,桶的底部有字母PET标志;第三种桶在底部也标着PC字样,但颜色发暗,业内称之为“黑桶”。那么这三种桶有什么差别呢?
依照《聚碳酸酯(PC)饮用水罐》行业规范:每只出厂的水桶,空桶要从三米的空中摔落不损坏,装满水后从1.2米的空中摔落三次不损坏,方为合格产品。黑桶和PET桶除了不结实、容易破碎之外,还存在更大的问题,就是卫生安全隐患。
陈建海:在这一个市场上作为一些小厂,他为了成本,他就出现了一些PET的桶,PET的桶第一它的韧性好,但是硬度不够,这样的一个东西的危害是通过阳光一晒,或者是一加热,它就会有溶出。
PET的学名叫“聚对苯二甲乙二醇酯”,其特点是遇热后容易变形。所以通常只用于制作矿泉水瓶等一次性包装容器。
测试陈建海:(加热)你看看,它也是收缩。现在这个桶很厚,你看看缩了吧,缩了吧,挺明显。看到没有,是不是变形了,这就是PET的桶。
在正规的制水企业,一个水桶从进入流水线到完成,经过六七道冲洗、消毒程序,其中有四道高温检验冲洗,而达到七十度高温时,PET桶就会变形。
陈建海:这是一个内洗,内洗就是清洗水桶里面的工艺,这个工艺它是无菌的,要经过90度的高温,如果是PeT的桶,它就通不过这个关去。
因为这是个循环用多次用东西,它材料的稳定性(差),比方说加热它会变形,这样的话国家对这块儿有个强制性的规定,不适合用于循环使用的(水桶)。
山东省塑料研究中心研究室主任 孙克生:它一定不是食品级的东西,用在食品类上,而且桶的颜色比较黑,所以叫它是黑心桶,它的主要成分就是,工业垃圾还有废旧桶,还有一些就像是光盘啊甚至一些很薄的薄片,其他的一些东西。
国际食品包装协会常务秘书长董金狮:废塑料来源很复杂,里面的低分子物在我们体内很难挥发掉。它影响我们的肝脏,导致一些肝癌等疾病,甚至里边有一些重金属,会影响我们的血液系统,影响智力发育,甚至造成痴呆症等一些疾病。那么这些物质都会随着温度的升高,时间的延长会迁移到食品里边去,水里边去,那么久而久之也会导致一些慢性疾病,我们免疫力的下降。
专家作了一个比喻,经常使用不安全的水桶,人的身体就如同一个过滤器,有害于人体健康的物质天天经过身体,日久天长,带来的伤害是巨大的。目前正规的大公司制作的水桶,用的是一种进口的专门的原材料,就是这一个,这种原料的强度、韧性和稳定能力都能达到食品级桶装水的要求,并且本身是食品级,没有一点杂质。成本在三万元左右一吨。加上生产设备、制作流程与工艺等要求,所以桶的价格绝不会低于30块钱。那么,这些存在隐患的黑桶和PET桶是如何产出的,价格多少,又是什么人在使用呢?记者在北京和山东地区做了一些调查。
这是位于山东、江苏交界处的一个大型批发商业市场,在这里,除了销售日用品外,各种桶装水桶也到处可见。记者自称是一家刚新建的水厂的采购员,急需采购一万只水桶。
暗访同期:你拿的是pet的,这是pet的。这种是pc,这个多少钱?16元,最低16元。这个呢?这样的有11元的,还有10元的,还有9元的,三种价。
老板介绍,他这里主要有PC桶和PET桶两种。他说PET桶因为材质软容易破损,价格很低。他向记者推荐PC桶。但这所谓的PC桶看上去颜色发暗,里面还有黑色颗粒。记者提出要到厂家去看看。对这个要求,老板表现得很为难。
老板详细地询问企业制水设备的型号、每天的生产能力以及所需水桶数量等专业问题,记者一一作了解答。老板这才相信记者是水厂的采购员。他让记者留下一个手机号,说半个小时后联系。
很快,老板开了一辆面包车,把记者带到了30公里外的一个村子。大铁门打开后,我们来到一个很大的院子里。
工人把回收废桶上红色、绿色等印刷字样打磨掉,然后就被粉碎成这种片状碎末,在车间里,有几名妇女正在挑拣碎末里的石子、玻璃等杂物。然后,这些塑料碎末就被搅碎、融化,通过设备挤压成水桶。
在这个制作车间里,记者未曾发现任何清洗、消毒的设备。等到用这样一种材料生产的成品水桶出来后,几乎已看不出有什么样的问题。而在记者进入车间前,询问关于桶的原材料,老板却是这样说的。
暗访同期:这个用的是什么?新料。新料是吧?因为咱们国内能造出这种水桶的就不多。这个料是从哪里弄的?美国的德国的都有。
卫生部颁布的《定型包装饮用水企业生产卫生规范》中有明确规定:“禁止使用回收的废旧塑料制成桶和瓶。” 市场中,很多黑桶的底部也都标有PC的字样,不知情的消费者会误以为这是好的PC桶。那这些PET桶、黑桶,产出以后,流向了哪里?谁在用这些桶呢?
暗访同期:咱们的客户主要是哪里的?安徽的。哪里都有,有安徽,江苏。一天的产量是多少?一天开起来的线个左右。
小杨:咱给司机是两块五一桶,司机再加一块钱,送到各个水站上去,水站卖五块六块,还是七块八块,那是人家的事情。
这间狭小的作坊里堆满了水桶,地下摆着已经装好的桶装水。在另外一间屋子里,有一台简陋的水泵,把地下的水抽上来简单过滤一下,然后就通过一根胶皮管子,直接灌进了水桶。
暗访小作坊同期:这是pc的还是塑料的,塑料的。这个桶多少钱?10块钱一个。这种是10块钱一个?对。
爆料人小杨:这一桶水,一个袋子两分,他有合格证,合格证也是5分钱一个,还有盖,盖是循环使用的。这一桶水八毛钱,成本八毛钱,咱给他们(批发)司机两块五,这一桶水咱们赚一块七毛钱。每天能确保收入是四百多块钱。
虽然这种桶装水往外批发是2块多钱,但到了市场上,最终价格和正规生产厂家相差无几。
济南暗访:有PET的和PC两种,PET的说今年要转,但是不了解什么时候转。
这家水站老板说,使用的水桶一般都是水厂配送的,有PET桶和20元的所谓PC桶。用水客户中,周围居民、单位、公司都有。
济南暗访:水主要是送给哪里?单位还是居民多。主要是单位,居民也很多。你看人家打电话我就去给人家送。这就是送给单位的。
暗访水站:这个桶都没问题?这都没问题。你要是有问题我还敢卖?是啊,查的严着呢。
存在问题的水桶,就这样通过水站,进了单位或居民家中。在拿起杯子喝水的时候,谁也不会想到,这装水的水桶,也会潜藏着隐患。除了不合格的黑桶和PET桶,还有一种情况,有的生产厂商为了节约成本,在好的PC原材料里面掺入废旧塑料来生产,等于说是打了折的PC桶。北京的一家桶厂老板就这样对记者说。
某厂老板:这个桶是全新料的,这个掺一点新料,这个掺10%,这个掺16%,这个掺20%。
某厂老板 女:一般水厂都用这个(杂料),如果你要打品牌就用这个(新料),一般自己用用这个,这个我们都很少跟客户推荐,他有些水厂不管质量好不好,他就要便宜。
由于正规食品级的PC桶价格较高,通常大品牌的制水企业才会使用。黑桶、PET桶,以及这种掺杂了废旧塑料的水桶,在市场上占据了不小的份额。
国际食品包装协会 常务秘书长 董金狮:据我们不完全统计,全国纯净水桶的用量大概在5亿多个,这是流通中的,而且它还在一直更新持续不断的增加。作为纯净水桶依规定来讲它有国家标准,要办生产许可证,问题是有的企业没有办生产许可证也在卖,这是一个,还有一个,办了生产许可证的有可能生产便宜的桶,用不合格的原料生产,所以总体来讲不合格的水桶,在全国来讲可能在一半左右,有些局部在一些乡村,或者偏远的地方,监管难度大的,人们的要求比较低的,可能不合格率还要高一点。
为什么有安全放心的PC桶不用,非要用这些不安全的黑桶和PET桶?据记者了解,一个规范的制水企业,如果每天卖出一万桶水,背后需要大约15—20万个桶来支撑循环运行,同时,桶的常规使用的寿命是有限的,一般在60次左右,所以桶装水市场,企业很大一个成本其实是在桶上,桶占用的资金是巨大的,这也是一些没有资金实力的小水厂和生产作坊大量采用PET桶、黑桶的根本原因。
万,你算算这个成本,谁大。所以作为矿泉水的企业,桶装水的企业,就等于在经营桶,你经营的好你就赚钱,你经营的不好你就不赚钱。
元。除了成本原因,在市场上,不管是用什么桶装的,一桶水的售价相差无几,同时收取的水桶的押金也相同,一般在
桶大行其道的原因,很多小型治水企业、黑作坊,不法水站,便纷纷做起了桶的文章。
没有想到过这样的一个问题,以前主要是在乎这个水质就可以了,没有在乎过这个水桶的问题。
桶装水桶市场鱼龙混杂,出现这种局面,另一个重要的原因,是标准的欠缺。2004年颁布实施的《定型包装企业生产卫生规范》,只规定了循环使用的桶必须是用PC材料做成。但对水桶成品质量细化的标准和检测,没做出严格规定。
董金狮:对,现在我们的桶卫生指标是有的,比如大肠杆菌细菌要经过消毒,要经过清洗,这个测试方法是很完善的。但是桶子里究竟含不含双酚A,含不含废塑料,废塑料来源很复杂,这个桶用了多少次它会产生低分子有害于人体健康的物质,我们现有的一些实验手段可能都测不出来,所以这部分基本上处在监管之外。因为废塑料生产的桶子,按照我们现有的检验测试标准它是合格的,因为废塑料里面的有害于人体健康的物质不在我们的检验测试范围之内,有毒有害的物质你不检,甚至检出来了你不能判定它。所以对现有的国家标准我们要求升级,对也许会出现的有害于人体健康的物质,我们加大检测的力度,第二个对怀疑性的物质不要按照现有的标准去检测,只要怀疑它,就要专门成立这样的检验测试的机构,就是对怀疑性的物质进行仔细的检测,只要你是有害的,我可能就会入新的法规里面,或者新的标准里面,我去界定你,而不是等出了问题以后,再去修订标准,或者政策法规这种被动的局面。
制度的完善需要时日,执法部门的监管也不可能做到滴水不漏。那作为消费者,怎么来识别和分辨这各种桶,自己加强防范呢?来给大家教几招。
真正的PC桶呈浅蓝色,透明,桶壁内部无杂质。大多数都会有凸起的企业名和品牌标志,黑桶和PET桶却不是这样。
315之前,因为媒体的相关报道,很多非正规水桶的生产企业暂时停产,不良水站暂时关门,食品级PC桶的销路也随之好了许多。媒体曝光,消费者提高意识加强防范,都有助于市场的好转,但315过后呢?一两次报道和一个特殊日子无法根本解决实际问题,市场的规范和净化,真正需要的是一个规范和标准,制度的建立和完善。