实际上，欧美国家以及部分亚洲地区早已流行在家自制气泡水，以更低的价格取代市面上购买昂贵的气泡水。中国大陆地区气泡水的普及较缓于其余国家，行业发展时间比较短，在发展过程中存在一系列问题，包括开发程度低、生产规模小、销售不畅、生产的基本工艺不合理、生产设备简陋、利润低、效益差、缺乏专业方面技术人员、管理差是我国气泡水生产企业的生产现状，虽然有但仍然没有形成一定规模，饮料市场受外国企业挤压严重。

　　随着我们正常的生活水平的日益提高，消费者已从过去的温饱型转向健康型，他们不再满足喝开水、汽水解渴的传统生活方式，气泡水此时应运而出。气泡水主打时尚文化，抓住追求健康生活方式的年轻消费者作为受众，慢慢的变多的年轻消费者开始寻求碳酸饮料之外的替代物，同时他们又喜欢含气的激爽感，受到年轻人的大力追捧。

　　《研究与发展的新趋势预测报告》对气泡水行业相关因素进行具体调查、研究、分析，洞察气泡水行业今后的发展趋势、气泡水行业竞争格局的演变趋势以及气泡水技术标准、气泡水市场规模、气泡水行业潜在问题与气泡水行业发展的症结所在，评估气泡水行业投资价值、气泡水效果效益程度，提出建设性意见建议，为气泡水行业投资决策者和气泡水企业经营者提供参考依据。

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