4月13日,由上海市饮品行业协会主办的“2023年饮用水专题座谈会”在上海能效中心顺利举办!农夫山泉、娃哈哈、屈臣氏、青岛啤酒优活家、景田百岁山、洞庭山、水管家、上水、密纯、淳纯、青葵、沃翊等出席会议。
本次会议由上海市饮品行业协会 常务副会长、中国(长三角)饮品行业联席会议 秘书长陈杰博士主持,上海市饮品行业协会秘书长龚薇薇女士做专题发言,13家饮用水品牌及经销商齐聚一堂,围绕疫情后饮用水行业发展和问题,开展内容分享与交流。
龚薇薇秘书长指出,疫情后,饮用水作为饮品行业较为重要的一部分,希望能够通过饮协这个大平台,把大家整合在一起,合作共赢协同发展。龚秘书长从行业的背景、协会近期重点工作及2023工作设想做了具体的工作报告。
报告指出,2022年全年全国饮料行业总产量为1.81181亿吨,出售的收益5,400亿元,同比增长3.5%,其中,包装饮用水占总量的51%,碳酸饮料占比12%,果汁及其它饮料占比9%,非三大饮料占比28%。对比往年,2022年整个传统三大饮料产量均出现了下滑,其中,包装饮用水下滑了0.5%,也是整个品类里面饮品类里面下滑最少的。
同时其还从:建立打假联盟维护行业权益,推动诚信建设;深入调研企业,为行业发声;提升行业形象,打响购物品牌;推进长三角合作、创新交流方式;对接上下游供需、促进产业链共赢;和打造全媒体发布平台,提供多元信息服务的六大方面做了近期饮协工作汇报。
最后,对于2023工作设想,秘书长也表示将在:提振消费,打响“金品”品牌;构建全产业链高端高效的对接机制;解决行业的痛点,共同制定行业标准,开展行业的培训;利用全媒体平台做好会员客户服务工作;持续不断的发展新会员,提升行业影响力等方面做出努力。
疫情后,农夫山泉要积极落实基础工作,履行社会责任。从饮用水来看,上海将实行多渠道并进,精耕现代渠道,包括:卖场、便利、餐饮、特通等。主要布局的原则是:“人在哪里,市场就在哪里”。从消费场景来看,在稳定办公旅游等场景以外,品牌将专注布局家庭场景,除了线下网点,还增设社区的自动售卖机。
合作伙伴发展方面,农夫山泉希望有机会能够把发展意愿和发展能力的水站和水厂都凝聚到一起,一起发展。企业内部发展来看,农夫山泉把原先相对独立的资源都整合到了一起,呈现出1+1>2的效果。
自2020年青啤集团正式收购雀巢集团中国大陆水业务,成立青岛啤酒优家健康饮品有限公司,目前以拥有:雀巢优活、优活家、云南大山等品牌,布局包装水、近水饮料和健康饮品三大产品类别。今年公司将会在饮料品类和私域渠道等方面发力。营销方面,也会尝试IP联动。
上海上水纯净水有限公司成立于1996年,疫情期间,为方舱医院、学校等一线工作人员提供了大量的一次性包装水。主要销售的品类包括:纯净水、矿泉水、天然水,能覆盖上海市区的配送。企业具有的品牌:百年上水、千岛冰纯等多个品牌生产包括桶装水和小瓶水,同时还为客户提供定制水服务。
今年1月,上海娃哈哈饮用水项目“拿证即生产”颁证仪式在金山顺利举行,将原本3周的竣工验收流程,压缩至了3天。娃哈哈也提出了:难招聘送水工等问题。
上海水管家健康饮品有限公司成立于1996年,坚持“改善水质,造福人类”的宗旨,现旗下品牌包括:水管家、上海滩等,品类包括:纯净水、饮用水、一次性包装水等。未来将尝试推出小瓶水,静待经济恢复,市场回暖。
洞庭山成立于1998年,秉承“专业、专注、专心”的经营理念,销售网络覆盖苏州、无锡、常州、南京、上海等长三角重点城市市场,拥有:苏州洞庭山、溧阳瓦屋山、安吉龙王山三大水源地,旗下品牌包括:“洞庭山”、“江南贡泉”、“虎丘”等。在履行社会责任方面,洞庭山连续25年为江苏多地的高考生送上“高考水”。
近期,洞庭山已布局上海市场,现已完成自建渠道的搭建,公司也将在人员建设、渠道铺设等方面持续发力。
景田百岁山成立于1992年,专注于瓶装、桶装饮用水生产和销售,采用的全进口德国克朗斯一体化灌装设备,旗下拥有景田、百岁山等品牌。未来景田百岁山希望在冰箱投放、品类拓展等方面有所突破,并完善多规格的产品营销售卖,景田百岁山负责人也提出了:线上的价格管控难等问题。
上海密纯饮料食品有限公司成立于2000年,主要品牌为:密顺。近期开拓了小规格水的生产,推出15L的包装水。
上海淳纯饮用水厂成立于2004年,现主要为农夫山泉、娃哈哈等大型水饮企业来提供经销的工作。企业主要在运输上有优势,并拥有一个专利。今年的重点目标是完成各大企业的销售任务。
上海青葵电子商务有限公司成立于2015年,此前为农夫山泉等品牌的经销商,现主要发展平台“点水吧”,疫情期间,每天有7000桶的销量。企业负责人也提到了“没有线上做不大,没有线下做不久”的理念。负责人也提出了现在水站面临如招工难,人员变动的频率太高的问题。
沃翊是个别品牌的经销商或者代理,前身是水站。沃翊做了十几年之后,虽然客户稳定,但没有持续增长。3年前,农夫山泉公司它出了一个 PDA,也就是线上区域的配送业务,所以把重心移到桶装水和箱装水,加上线上的加持,销售长得很快。做了农夫的直营水站,今年开始开拓了南汇的区域,还有量贩机业务,直达计算机显示终端,还增加了和下游水站的业务,近几年的增长比较快。
上海市饮品行业协会 常务副会长、中国(长三角)饮品行业联席会议 秘书长陈杰博士,在最后做总结发言:
1、“剩者为王”疫情三年,对整个行业是一个淘汰的过程,面对冲击,品牌和公司都要努力拥抱变化。在经济复苏面临很多问题的时候,企业更加需要抱团取暖。
3、最后协会可以为企业赋能的方面:渠道端,长三角的亿元经销商和零售商是我们的会员企业,近场零售;资本端,要以资产为纽带,我们大家可以通过银行、资本公司等为大家赋能;营销端,品牌要做强;政府端,为企业做好桥梁,反应企业正当诉求;人才端,为招募经理人选提供助力。